Pressenews

Facelift für Leipziger 2 Sterne Michelinrestaurant FALCO

Restaurant FALCO | Katja Marocke (Interior Design) und Peter Maria Schnurr (FALCO Chef) | Tagung & Konress in Leipzig
FALCO Bar Lounge | The Westin Leipzig | Tagung & Kongress in Leipzig
Restaurant FALCO | The Westin Leipzig | Tagung & Kongress in Leipzig
Restaurant FALCO | Thilo Kownatzki (Sommelier), Peter Maria Schnurr (FALCO Chef), Hannes Fischer (Restaurantleiter) | Tagung & Kongress in Leipzig

Wiedereröffnung 17. August 2021

Das gesamte Restaurant FALCO wurde in den vergangenen drei Monaten einem umfangreichen Facelift unterzogen. In einer eleganten gold-grauen Optik, bei der nichts von dem ablenken soll was sich auf dem Tisch abspielt, präsentiert Patron Peter Maria Schnurr und sein Team das neu gestaltete Restaurant & Bar.

Die letzten Wochen wurden unter der Leitung von Katja Marocke (Interior Design Leipzig) mit Unterstützung lokaler Handwerksunternehmen umfangreich genutzt, um u.a. einen komplett neuen lilafarbenen Hochflorteppich zu verlegen einschließlich dem sogenannten „Catwalk“. Absolutes Highlight ist das neu gestaltete exklusive Séparée mitten im Restaurant. Insgesamt wurden 200qm italienischer Samt, 20qm goldbronzefarbener spanischer Kettenvorhang und 400qm Teppich verarbeitet. Hinzu kamen 100 Liter Kreidefarbe und 20 Liter goldenes Wandbeschichtungsmaterial. 25 außergewöhnliche individuell angefertigte Manufaktur-Leuchten runden den neuen Restaurant-Stil ab, in dem sich nun auch die Raumakustik nochmals maßgeblich verbessert hat.

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